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6/5~8/31 [僅限工作日] 需提前3天預約:午餐套餐水晶 3,800 日元
3800日元(含税)
- 8道
- 2~20人
體驗北海道函館的午餐套餐-水晶-為紀念木村文則獲得現代工藝大師獎和黃絲帶獎章而推出。此特別套餐僅在限定時間內供應,並且需要預訂。享用北海道和大分的食材。
套餐菜單
僅限平日午餐時間(無需預訂)
[菜單]
・函館海帶配水母和海鮮的開胃菜
・水晶醬蝦蔬菜
・北海道大學Gagome辣椒醬鱈魚
・黑醋炸五花肉和大分香菇以及糖醋裡肌
・四川麻婆豆腐(配米)
或
・大分雞蔬菜炒麵
・各種甜點和餐後飲品
需提前3天預訂(至少2人)
3,800日圓(含稅)
蘭花套餐將包括由主廚木村文則精心挑選的精美菜餚。所以
這道菜是「北海道蝦夷鮑魚和豐富的海鮮配綠色海藻醬」。軟蝦
享受蝦子鮑魚、扇貝和北寄貝的絕妙搭配。
此特殊體驗必須至少提前三天預訂。
請享用體現木村廚師卓越技藝的套餐(需預約)。
- 預訂受理時間
- 11:30~13:30
- 可預約日期
- 週一、週二、週四、週五
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 到訪前3天18:00為止
2025/06/01 更新