6/5~8/31 [僅限工作日] 需提前3天預約:午餐套餐水晶 3,800 日元

6/5~8/31 [僅限工作日] 需提前3天預約:午餐套餐水晶 3,800 日元

3800日元(含税)

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體驗北海道函館的午餐套餐-水晶-為紀念木村文則獲得現代工藝大師獎和黃絲帶獎章而推出。此特別套餐僅在限定時間內供應,並且需要預訂。享用北海道和大分的食材。

套餐菜單

僅限平日午餐時間(無需預訂)

[菜單]

・函館海帶配水母和海鮮的開胃菜

・水晶醬蝦蔬菜

・北海道大學Gagome辣椒醬鱈魚

・黑醋炸五花肉和大分香菇以及糖醋裡肌

・四川麻婆豆腐(配米)

・大分雞蔬菜炒麵

・各種甜點和餐後飲品

需提前3天預訂(至少2人)

3,800日圓(含稅)

蘭花套餐將包括由主廚木村文則精心挑選的精美菜餚。所以

這道菜是「北海道蝦夷鮑魚和豐富的海鮮配綠色海藻醬」。軟蝦

享受蝦子鮑魚、扇貝和北寄貝的絕妙搭配。

此特殊體驗必須至少提前三天預訂。

請享用體現木村廚師卓越技藝的套餐(需預約)。

預訂受理時間
11:30~13:30
可預約日期
週一、週二、週四、週五
停留時間
2小時
預約截止時間
到訪前3天18:00為止

2025/06/01 更新