
6/5~8/31【平日限定】3日前までの予約制:ランチコース クリスタル¥3,800
3,800円(税込)
- 8品
- 2~20名
木村史能氏現代の名工受賞並びに黄綬褒章受章記念北海道函館を感じるランチコース クリスタルこの期間限定の特別なコース料理、完全予約制で承ります。北海道と大分の食材をお楽しみ下さい。
コースメニュー
平日ランチタイム限定《予約不要》
【メニュー】
・くらげと海鮮の函館昆布のせ前菜
・海老と野菜の水晶あんかけ
・真たらの北大ガゴメ入りチリソース
・揚げトンポーローと大分産ジャンボ椎茸の黒酢酢豚
・四川激辛麻婆豆腐(ごはん添え)
または
・大分県産若鶏と野菜のあんかけ焼きそば
・デザート盛り合わせと食後のお飲み物
3日前まで要予約《2名様より》
3,800円(税込)
オーキッドコースに、木村史能氏が厳選した珠玉の一皿が加わります。 そ
れは、「北海道産 蝦夷アワビと豊かな海の幸 青海苔ソース」。 柔らかな蝦
夷アワビと、帆立や北寄貝が織りなす極上のハーモニーをご堪能ください。
この特別な体験は、3 日前までのご予約にて承ります。
木村シェフの卓越した技が光る、予約必須のコースをお楽しみください。
- 予約可能時間
- 11:30~13:30
- 予約可能曜日
- 月・火・木・金
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の3日前18時まで
2025/06/01 更新